{"id":1505,"date":"2020-09-18T06:25:00","date_gmt":"2020-09-18T04:25:00","guid":{"rendered":"http:\/\/danceofchaos.com\/?p=1505"},"modified":"2022-09-29T22:29:59","modified_gmt":"2022-09-29T20:29:59","slug":"homeoffice-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/danceofchaos.com\/de\/blogpost\/1505","title":{"rendered":"Homeoffice Essen"},"content":{"rendered":"
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Day to Day by DanceofChaos<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Hallo und willkommen auf dem Blog. Heute m\u00f6chte ich \u00fcber Essen plaudern. Wer von euch befindet sich immer noch im Homeoffice?<\/p>\n\n\n\n

Wir arbeiten seit sechs Monaten zu Hause. Es gibt\u2019s Pro und Contra f\u00fcr die Situation. Ich bin froh, dass ich durchgehend von zu Hause arbeiten darf. Ich erledige viel in der Arbeit, zu Hause, in meinem Garten. Mein Zeitmanagement hat deutlich verbessert.<\/p>\n\n\n\n

Nun leide ich unter den T\u00e4gliches Hunger Management. Es gibt wohl keine Kantine zu Hause und die Pausenzeit bleibt immer die gleiche. Nach rundum zwei Monaten, waren wir mal Ahnungslos. Ich hatte angefangen die Kantine zu vermissen: Ach du Bratwurst und Pommes, K\u00e4seauflauf, komische Curry: Habe ich alles vermisst. Ich hab angefangen am Wochenende Lunch Box vorzubereiten. Leider funktioniert nicht f\u00fcr die ganze Woche.<\/p>\n\n\n\n

 Seit dem ich in der K\u00fcche ein engagierte Helfer habe, bin ich spontan Koch geworden. Nach ein Tag schmeckt das Essen nicht mehr. Jemand war vorher nur mit Brot und K\u00e4se zufrieden; ich habe ihn vers\u00f6hnt. K\u00e4se und Brot reicht nicht mehr zu Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag und Abend. Die L\u00f6sung kam gegen Sommer an : wir bereiten gro\u00dfe Aufl\u00e4ufe jetzt.<\/p>\n\n\n\n

Mein Aufl\u00e4ufe bereite ich mit alles was ich zu Hause habe. Rezepte folge ich fast nie; Hauptsache es schmeckt, kann in mehrere Mahlzeiten gegessen werden und geht schnell. Nudle ist ein beliebte Inhalt des Aufl\u00e4ufe. Ich nutze aber sehr gern Reis oder Kartoffeln Breie. Dazu fleische, Gem\u00fcse, je nach Lust und Laune, etwas exotisches und hab mal was Sch\u00f6nes. Ein bisschen K\u00e4se dr\u00fcben, im vorgeheizten Backofen circa 15 Minute backen und das Essen ist bereit zum Genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Oft tun wir karamellisierte Zwiebeln, das hat so ein tolles Geschmack und macht banal Essen auch super sch\u00f6n. Ich bereite oft, ein Salsa mit gerieben Karotte, Tomaten, etwa Koriander, Zitronen Saft: dient super als leckeres Salat Beilage oder zu Garnierung.<\/p>\n\n\n\n

Das beste daraus ist, mehrere lage bedeutet klein Portion reicht meistens. Wenn ich es in einem Standard Backform es backen lassen, gibt\u2019s gung f\u00fcr jeweils 2 Portionen. <\/p>\n\n\n\n

Die Idee von Auflauf hat unsere Home Office Mahlzeit etwa mindern. Wie erlebt ihr die neue Normal Tagen?<\/p>\n\n\n\n

Detail Rezept folgt mit der englischen Fassung<\/a> am Samstag. Bis dahin ein sch\u00f6nen Tag.<\/p>\n\n\n\n

Viel Freude am Lesen.<\/p>\n\n\n\n

Ich schreibe meistens auf Englisch und erst ab dieses Jahr habe ich mich zugetraut auf Deutsch zu schreiben. Schau bitte mal mein ersten Post auf Deutsch, meine Erfahrung mit MS Teams<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Hallo und willkommen auf dem Blog. Heute m\u00f6chte ich \u00fcber Essen plaudern. Wer von euch befindet sich immer noch im Homeoffice? Wir arbeiten seit sechs Monaten zu Hause. Es gibt\u2019s Pro und Contra f\u00fcr die Situation. Ich bin froh, dass ich durchgehend von zu Hause arbeiten darf. 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